Receita de frango a milanesa

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de frango a milanesa para se deliciar no almoço do dia a dia ou mesmo em um jantar mais especial.

Receita de frango a milanesa

Ingredientes:

• 1 caldo de galinha;
• 1 kg de filé de frango;
• 1 pacote de farinha de rosca;
• 1 pacote de maisena;
• 2 ovos;
• 4 dentes de alho;
• Sal a gosto.

Como fazer:

1. Primeiramente tempere os filés de frango com o alho, caldo de galinha e o sal;
2. Reserve e deixa pegar o gosto por pelo menos 1 hora, assim pega o gosto para ficar bom o suficiente;
3. Agora coloque um pouco de maisena em um prato, coloque os ovos batidos em outro prato e coloque a farinha de rosca em um terceiro prato;
4. Passe os filés de frango na maisena, depois nos ovos e posteriormente na farinha de rosca;
5. Para finalizar frite no óleo até dourar e após a fritura coloque para secar o óleo em papel toalha. Vai ficar bem seco e crocante!

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Receita de frango a milanesa em vídeo

Neste vídeo a Carol Cruz ensina a fazer o frango a milanesa.