Como fazer carne de soja
Aqui você vai ver o passo a passo de como fazer carne de soja, uma carne com menos proteínas ótima para quem quer emagrecer.
Como fazer carne de soja
Ingredientes:
- 1 cebola;
- 1 pitada de sal;
- 1 tablete de caldo de carne;
- 1 tomate;
- 2 dentes de alho;
- 2 xícaras de soja;
- 3 colheres de azeite;
- Coentro e cebolinha a gosto;
- Meia colher de colorau;
- Meia colher de cominho.
Como fazer:
- O primeiro passo é picar a cebola, o tomate, o coentro e a cebolinha;
- Agora coloque as 2 xícaras de soja em uma panela com água e deixe ferver por 10 minutos. Depois refogue a cebola, o tomate, o alho, o colorau, o cominho e o azeite;
- Posteriormente silva o caldo de carne em um pouquinho de água e junte ao que você refogou anteriormente, passado alguns minutinhos baixe o fogo;
- Neste quarto passo lave e escorra a soja em uma peneira, retirando totalmente a água;
- Depois junte ao refogado e mexa, após isto deixe cozinhar por 2 minutos e desligue o fogo;
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Como fazer carne de soja (tutorial em vídeo)
Veja agora o passo a passo de como fazer em vídeo.